篠崎屋（2926）

1.豆腐などの大豆加工食品の企画販売を展開し、11年に生産を外部委託してからは小売りに特化。豆蔵オリジナル商品の開発に注力し、デザートなどアイテム拡充で客単価上昇続き、顧客数減少をカバー。17年9月期3Q累計で営業黒字転換を果たした。

2.「茂蔵ブランド」は根強い人気を博しており、来期は新店舗10店以上を展望する等、新規出店攻勢を再開し、業容拡大路線に復帰することから、株価はこれをポジティブに捉える可能性がある。

3.7月に194円の高値を付け、その後は調整局面が続いていた。75日移動平均線近辺での下値固めを終え、調整一巡感から戻りを試す展開を期待したい。